科信中心組織召開乳蛋白水解配方適用標準研討會
時間：2017-04-12 15:48:00
來源：原創
作者：CFIC
2017年4月12日，科信中心在北京召開了乳蛋白水解配方適用標準研討會。參加會議的專家有陳君石院士、國家食藥總局食監一司李祥章處長、國家食品安全風險評估中心韓軍花主任、王君主任、中國疾病預防控制中心營養與健康所蔭士安研究員、深圳兒童醫院李永柏主任、科信中心總顧問包大躍首席顧問以及企業代表20余人參加會議。
通過討論與會專家一致認為部分水解乳蛋白使用于普通嬰幼兒配方食品是安全的，而且是合理的，用于普通嬰幼兒配方乳粉，又可以作為特殊醫療用食品的配料，兩者并不矛盾，前者主要是為了幫助消化吸收，而后者主要為了預防食物過敏；且兩者的標簽、銷售渠道和監管都不相同，不會造成混淆。
隨后，參會專家對水解乳蛋白用于嬰幼兒配方食品的安全性進行了客觀科學的評估，并對國家食藥總局嬰幼兒配方奶粉的注冊工作提出了科學性建議。
通過討論與會專家一致認為部分水解乳蛋白使用于普通嬰幼兒配方食品是安全的，而且是合理的，用于普通嬰幼兒配方乳粉，又可以作為特殊醫療用食品的配料，兩者并不矛盾，前者主要是為了幫助消化吸收，而后者主要為了預防食物過敏；且兩者的標簽、銷售渠道和監管都不相同，不會造成混淆。
隨后，參會專家對水解乳蛋白用于嬰幼兒配方食品的安全性進行了客觀科學的評估，并對國家食藥總局嬰幼兒配方奶粉的注冊工作提出了科學性建議。
