科信中心組織召開《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 再制干酪》 修訂行業(yè)征求意見討論會
時間：2017-04-11 15:39:00
來源：原創(chuàng)
作者：CFIC
為推進(jìn)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 再制干酪》（GB 25192-2010）的修訂工作，我中心于2017年4月11日在京牽頭召開了行業(yè)征求意見討論會。本次會議邀請了國家食品安全風(fēng)險評估中心、國家乳業(yè)工程技術(shù)研究中心、遼寧省計生委監(jiān)督局、山東省食品藥品檢驗研究院等單位以及20余家食品企業(yè)，共計40余位代表參與討論。
我中心法規(guī)事務(wù)部王旭太主任從定義、原料要求、微生物指標(biāo)等幾個方向向參會單位作了簡單匯報。各行業(yè)協(xié)會代表分別介紹了現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)在使用過程中出現(xiàn)的疑問。
會議對下一步的工作作了明確部署，包括：完成《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 再制干酪》（征求意見稿）和編制說明；向標(biāo)準(zhǔn)使用單位、科研院所、行業(yè)和企業(yè)、消費者和專家征求意見；收集相關(guān)科學(xué)數(shù)據(jù)，含企業(yè)出廠檢驗結(jié)果及市場采樣全項檢驗數(shù)據(jù)。在此基礎(chǔ)上，我中心將適時召開三次修訂工作會議。
會議對下一步的工作作了明確部署，包括：完成《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 再制干酪》（征求意見稿）和編制說明；向標(biāo)準(zhǔn)使用單位、科研院所、行業(yè)和企業(yè)、消費者和專家征求意見；收集相關(guān)科學(xué)數(shù)據(jù)，含企業(yè)出廠檢驗結(jié)果及市場采樣全項檢驗數(shù)據(jù)。在此基礎(chǔ)上，我中心將適時召開三次修訂工作會議。
