科信食品與營養信息交流中心正式啟動 2016年食品安全標準制訂工作
時間：2017-01-03 13:43:58
來源：科信食品與營養信息交流中心
2016年8月，科信中心匯總行業意見，提交了標準立項建議書。在國家衛生計生委《關于印發2016年度食品安全國家標準項目計劃（第二批）的通知》中，明確科信中心承擔了《食品中黃曲霉毒素B1的控制規范》標準制訂和《食品安全國家標準 再制干酪》標準修訂等項工作。
會議由科信中心首席顧問包大躍研究員主持。科信中心業務部主任阮光鋒首先介紹了標準立項工作的背景和要求，對行業提出的意見和建議表示感謝，并表示起草組將在標準修訂中認真考慮。
會上，行業代表指出了企業在標準執行中遇到的問題，專家對標準修訂必要性、主要內容等進行了討論分析，形成了一致意見。為進一步提高工作效率，包大躍建議協作組成員分頭進行工作，搜集相關背景資料，并定于12月下旬召開《再制干酪》協作組會議。
協作組成員將秉承“科學嚴謹、認真負責”的態度，查詢國內外最新進展，梳理現有工作資料，為標準制修訂工作的順利完成提供科學的數據與資料支持。
